ZOZOTOWNの前澤友作社長と女優の剛力彩芽さんのお付きあいが続いています。
月に行くという途方もない計画を立てており、もう想像もつかないお金持ちの前澤社長ですが、こういう人がチョイスするお店ってどういうところなのでしょう?
参考にしてみたいものです。
調べてみたら、やっぱり普通の人では想像できない、足を踏み入ることができないところを使っていました。
今までのお店もまとめてみました。
銀座「きよ田」(老舗の高級鮨)
10月に入り、前澤社長がふたたびインスタグラムを更新。
高級寿司店でのデートの様子で、剛力彩芽さんが幸せそうに振り返る写真や、お寿司が映されています。
<出典:がーるずちゃんねる>
背景から銀座の高級老舗寿司屋さんを探してみたのですが、ここですね。
<出典:ポケットコンシェルジュ>
小林秀雄、今日出海、安岡章太郎、阿川弘之、白洲次郎・正子夫妻などが、夜ごと集ったという伝説の店、「きよ田」というお寿司屋さんです。
開店から半世紀の歴史を有する「江戸前寿司」のお店。
鮨を愛する者ならば、一度は訪れたいと願う名店です。
かつての主人である新津武昭氏の引退のため一度は閉店しましたが、今の主人である木村正氏が再び開店しました。
メニューは用意されておらず、その日最高の状態で仕入れたネタで構成された”おまかせ”のみで、カウンター越しに提供したものをそのまま頂くスタイル。
数あるネタの中でも、鮪には並々ならぬ情熱を注いでおり、信頼する仲卸から仕入れた最高級品の芯だけを握ります。
住 所:東京都中央区銀座6-3-15
TEL:03-3572-4854
営業時間:18:00〜22:30
定休日:日曜日
予 算:30000円から
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麻生十番「HIBACHI」(鉄板焼き)
食通の間で有名なお店。
その理由は、オープンの時に会員であった30名のうちの誰かと一緒に来ないと入ることができないという入店条件にあります。
築地(今は豊洲)のマグロ仲卸専門店「やま幸」の山口幸隆氏がオーナーをつとめる完全会員制鉄板焼店。
まさに「幻の店」、究極の会員制です。
【限定30名!超会員制のレストラン】
たった30名しか会員がいないレストランが麻布十番にある。その名も『HIBACHI』。オーナーには、築地の仲卸『やま幸』がいるため魚介の品質は言わずもがな。ここでしか体験できない時間に浸れること間違いなし。
詳細はこちら▷https://t.co/EJkzxMXnlT@takapon_jp pic.twitter.com/sDL4lnT0px— TERIYAKI編集部【公式】 (@teriyaki_tweet) 2018年9月5日
料理は「おまかせコース」のみ。
大理石でできたカウンター席や金と銀のタイルなどが使われていて、ゴージャスですが全体的にシックな印象。
食事のシメはナポリタンで、生クリームとバターを加えて味をまろやかにしているトマトソース仕立て。
ここのシェフは佐藤隆亮さんという方で、まだ30歳という若さ。
料理をするのも食べるのも大好きで、小学校に入る前から料理人になることを決めていたというのだからすごいです。
フランスで料理の勉強をしたあと「うかい亭」で鉄板焼の修行をし、パリの「鉄板焼 銀座おのでら」で二年間料理長を経験したあとにこの「HABACHI」をオープン。
最高級の食材を最初に全部見せてくれて、佐藤シェフのセンスで料理してくれる、1日1組だけが体験できる、最高のプライベートレストランです。
麻布十番「乃南」(鮨)
「HAIBACHI」の隣に「鮨 麻布十番乃南」というお寿司屋さんああります。
「やま幸」の山口幸隆氏がオーナーなので、このふたつのお店は同じ系列ということになりますね。
同じ経営で、同じ建物の中ですが、鉄板焼きのゲストとは顔を合わすことはありません。
ここも1日1組限定で、1回に入れるお客さんは8名まで。
草間彌生さんの絵がかけられてあるそうで、やんごとなき人を接待するにはうってつけのお店。
私たち庶民は行くことはないと思いますが、こんなお店があるということを知っておいてもいいですね。
↓↓↓
東京都 港区麻布十番2丁目8−12
港区南麻布広尾「ROAST HOUSE」(馬肉)
こちらもまた会員制の馬肉専門店です。
【レポ漫画】先日、都内にある会員制馬肉料理店「ローストホース」に行ってきました。 #ゆかい食堂 pic.twitter.com/EnmNj6IR3z
— くらふと@スタンプ第2弾発売中 (@craft_kim) 2018年2月28日
もともと渋谷の「ロッキー馬力屋」という馬肉専門店から、元店主の平山さんという方が独立、新たにオープンさせた会員制の馬肉店とのこと。
店舗設立費用はクラウドファウンディングを利用、その支援者を会員として、クローズドに運営しています。
な、なるほどー、贔屓のお店のスタッフが独立する時は、その時に支援をするのがチャンスということなのですね。
ウェブ予約は毎月末24:00に予約開始されるらしく、冗談抜きで3秒くらいで1ヶ月分の全席予約が埋まるという人気ぶり。
数百人以上が毎月末深夜に命がけのビーチフラッグをやっているとか^^;。
前澤社長もこのお店に出資し、やっぱり出資割合が多かったのか、パネルの筆頭に名前が飾られています。
個室もあるので、もっぱらそちらを使っているのではないでしょうか。
次は、このお店からまた誰かが独立するかもしれないし、追加の出資を募集していたこともありました。その時が会員になるチャンスかも!
まとめ:富豪は会員制のお店でクローズドに交友を楽しむ
前澤社長がチョイスするデート用のお店は
・味は一流
・少人数で静かに会話できる
・お店に出資して会員制になっている
・一見さんお断り?
などの特徴が挙げられます。
このまま無事ゴールインしてくれるといいのですが、前澤社長も型破りの考え方をする人ですので、結婚後も剛力さんがそれについていけるのかは微妙なところ?
あんまり見せ付けられると呆れますが、ほどほどの露出なら人の仲がいい姿を見るところはいいもんやね~と思います。
少なくとも剛力さんの舞台「ベートーベン」が終わるまでは、コンディションを落とさないよう前澤社長が気遣っているのではないですかね。
剛力さん綺麗になりましたね、恋すると女性は美しくなりますねえ。
女優よりもモデル向きだと思うんだけどなー。
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